Nytårs Frokost

Menu

Smørrebrød buffet

Tønde modnede marineret sild med karrysalat, løg og kapers
Økologisk æg og grønlandske rejer med mayonnaise og dild
Friteret rødspættefilet, remoulade, citron og dild
Færøsk røget laks med urtecreme, syltede rødløg og urter
Roastbeef af okseculotte fra Grambogård med remoulade, agurkesalat og ristede løg
Vores Hønsesalat med stegte svampe, bacon og karse
Kartoffelmad af danske kartofler med mayonnaise, rødløg, bacon, ristede løg, brøndkarse
Hjemmelavet rullepølse med løg sky sennep

Ostebord
Fem slags dejlige oste med blommekompot, syltede nødder

At slutte af på
Gammeldags æblekage med flødeskum og gele samt kaffe/the

Pris pr. gæst 450,-