Mindesammenskomst på Jægerhuset

Nedenstående er blot forslag. Du er velkommen til at kontakte os med specifikke ønsker.

Forslag

Finger sandwich af toastbrød

36,-

Bolle (to halve) med smør

24,-

Bolle (to halve) med pålæg

34,-

Grovbolle (to halve) med smør

28,-

Grovbolle (to halve) med pålæg

38,-

Smørrebrød

58,- pr. stk.

Luksus smørrebrød

78,- pr. stk.

3 slags snitter

68,-

Frokostanretning (serveres over 2 gange)

225,- pr. pers.

Marineret tønde modnede sild med karrysalat, kapers, løg og dild
Smørstegt rødspættefilet med citron og remoulade
Hjemmerøget laks med purløgscreme
-
Hønsesalat med ristede svampe og sprød bacon
Mørbradbøf med bløde løg
Ost med syltede nødder og kiks

Hjemmebagt kringle

38,- pr. pers.

Dagens kage

55,- pr. pers.

Hjemmebagte småkager

3 stk. 32,-

Lagkage

58,- pr. pers.

Små stykker chokolade

14,- pr. stk.

Frokostbuffet (min 20 pers.)

315,- pr. pers.

Første servering

Marineret tøndemodnet sild, rå løg og dild
Karrysild med æbler, capers og æg
Jægerhuset hjemmerøget laks med røræg og purløg
Smørstegt rødspættefilet med hjemmerørt remoulade og citron
Grønlandske pil selv rejer, som er søkogte og med mayo

Anden servering

Lun leverpostej med bacon og champignon
Frikadeller med rødkål og agurkesalat
Mørbradbøf med svampecreme og surt
Tarteletter med høns og jordskokker
Grøntsags tærte med sauce verde

Og til slut

To slags danske oste med syltede nødder
Gammeldags frugtsalat

Drikkevarer

Ramlösa 33cl

40,-

Sodavand

37,-

Tuborg på flaske

37,-

Tuborg Classic på flaske

37,-

Husets vine

268,-

Kaffe/the

40,-

Vi har også et stort øl- og vinkort

Isvand på bordene uden beregning.

Kontakt os på restaurant@jaegerhuset.dk til en fremvisning og en snak om, hvad du/I kunne tænke jer.

Der tages forbehold for trykfejl, menu-, samt prisændringer.